Phú Yên hiện lên trong mắt chúng ta với vẻ đẹp tựa như một cô thôn nữ, chân chất, mộc mạc của vùng làng quê Việt Nam. Nét đẹp của Phú Yên còn được xuất hiện trong những câu hát tuổi thơ “Bóng trăng trắng ngà, có cây đa to, có thằng Cuội già, ôm một mối mơ” hay trong bộ phim nổi tiếng của đạo diễn Victor Vũ, “Tôi thấy hoa vàng trên cỏ xanh” đã làm lay động biết bao trái tim. Chính vì thế mà Phú Yên nhanh chống trở thành một điểm du lịch lý tưởng trong lòng rất nhiều người. Bài viết dưới đây sẽ là những chia sẻ thực tế nhất về những kinh nghiệm du lịch Phú Yên.
Table of Contents
Kinh nghiệm du lịch Phú Yên
1. Đôi nét về Phú Yên
Phú Yên là một tỉnh thuộc miền Nam Trung Bộ, nối liền hai tỉnh Bình Định và Khánh Hòa. Vùng đất này sở hữu vẻ đẹp dịu dàng, duyên dáng vươn mình ôm trọn hai ngọn đèo: đèo Cả giáp Khánh Hòa và Đèo Cù Mông giáp với Bình Định. Điểm nổi bật gây ấn tượng trong lòng khách du lịch khi đặt chân đến vùng đất này là hình ảnh đồng lúa thẳng với cánh cò bay, bãi biển trong xanh trải dài, những đầm nước trong vắt hay những gành đá đĩa nhấp nhô tuyệt đẹp.
2. Thời điểm lý tưởng để đi Phú Yên
Thời điểm được nhận xét là thuận tiện nhất, thích hợp nhất để du lịch Phú yên là vào mùa nắng kéo dài từ tháng 1 đến hết tháng 8. Vì đây là mùa cao điểm du lịch nên tình trạng hết phòng khách sạn thường xuyên xảy ra. Nên trước khi đi bạn cần đặt trước phòng khách sạn trước để tiết kiệm thời gian cũng như chi phí khi tới nơi. Nếu muốn có những trải nghiệm trọn vẹn nhất không nên đến vào mùa mưa từ tháng 9 đến tháng 12. Vào mùa nắng cảnh quan thiên nhiên Phú Yên như được điểm tô thêm sức sống, rực rỡ hơn, tươi sắc hơn. Những đồng lúa chính vàng ánh lên trong nắng ấm, những bãi biển, gành đá nhấp nhô cũng trở nên lung linh khi ánh nắng chiếu rọi.
Nếu bạn yêu thích những lễ hội văn hóa truyền thống thì nên đến Phú Yên từ tháng 1 đến tháng 2, đây là thời điểm vô cùng lý tưởng với những hoạt động văn hóa đặc sắc như: đua thuyền sông Đà Rằng (07/01), Đua thuyền đầm Hồ Loan (7/1), Hội đua ngựa (08/01),…
3. Phương tiện di chuyển đến Phú Yên
Máy bay
Các hãng hàng không lớn như Vietnam Airlines, Vietjet Air, Jetstar đều đang phục vụ đường bay tới Phú Yên. Có hai tuyến bay đến Phú Yên là Hà Nội – Phú Yên và Sài Gòn – Phú Yên với mức giá vé dao động từ 1.500.000 tới 1.900.000 vnd. Nếu may mắn bạn sẽ săn được vé giá rẻ đến Phú Yên thì chỉ chi khoảng 600.000vnd/chiều.
Tàu hỏa
Nếu bạn xuất phát từ Hà Nội có thể chọn cách đến Phú Yên bằng tàu hỏa theo tuyến đường sắt Hà Nội – Phú Yên. Để tuyết kiệm thời gian và thuận tiện cho chuyến đi lại thì nên chọn tàu SE3 xuất phát từ 10h tối hôm trước và đến ga Phú Yên vào 8h30 tối ngày hôm sau.
Nếu như bạn xuất phát từ TP. HCM thì hãy chọn những chuyến tàu đêm SE2, SE4 để có thể đến Phú Yên vào sáng ngày hôm sau nhé.
Giá vé:
– Sài Gòn – Tuy Hòa: 500.000VND tới 1.040.000VND tùy theo loại chỗ ngồi.
– Hà Nội – Tuy Hòa: 500.000VND – 1.300.000VND tùy theo chỗ ngồi
Xe khách
Bạn cũng có thể đi du lịch Phú Yên bằng xe khách. Đối với những ai ở Sài Gòn thì đến mua vé tại Bến xe miền Đông, Sài Gòn, xe Thuận Thảo với hai lựa chọn là vé ngồi và giường nằm mức giá sẽ dao động từ 180.000 tới 300.000VND cho mỗi vé.
Xe máy
Đối với những ai muốn đi phượt trải nghiệm thì di chuyển bằng xe máy là hoàn hảo. Khi đi bằng xe máy phải tuân thủ luật giao thông, chú ý quan sát, mang đủ các giấy tờ và dụng cụ cần thiết vì bạn sẽ phải di chuyển một chặng đường dài. Ngoài ra chúng ta cũng nên tìm hiểu rõ tuyến đường đi để có những sự chuẩn bị tốt nhất. Cảnh quan Phú Yên vô cùng xinh đẹp, vì thế hãy lái xe an toàn để trải qua một chuyến đi đáng nhớ nhé!
4. Một số địa điểm đến không thể bỏ qua khi du lịch Phú Yên
a. Khám phá những bãi biển đẹp
- Bãi Xép
Sau khi bộ phim “Tôi thấy hoa vàng trên cỏ xanh” được công chiếu có sự xuất hiện của khung cảnh Gành Ông, Bãi Xép nhanh chóng trở thành tâm điểm chú ý và là điểm đến được ưa thích nhất vào cuối năm 2016.
Bãi Xép có vị trí nằm cách trung tâm thành phố Tuy Hòa 14km về phía Bắc, dù chỉ dài khoảng 500m nhưng được tạo hóa ưu ái ban tặng một vẻ đẹp hữu tình với hai bãi đá bao bọc ở hai đầu của bãi biển. Bãi đá nhấp nhô, bãi bên trái chạy lấn ra biển tạo nên một tổng thể không gian vô cùng độc đáo mới lạ, vừa giúp chắn gió. Đứng trên những gành đá bạn sẽ có vew nhìn ra vùng biển trời xanh với vẻ đẹp non nước hữu tình, say đắm lòng người.
- Bãi Môn
Nếu bạn đã đặt chân đến với Phú Yên, thì đừng bỏ qua trải nghiệm ngắm bình mình, hoàng hôn tại Bãi Môn. Nằm cách Tuy Hòa 35km về phía Đông Nam, Bãi Môn mang trong mình vẻ đẹp hùng vĩ, hoang sơ, cạnh bên Hải Đăng Mũi Điện, thôn Phước Tâm, xã Hòa Tâm, Tuy Hòa. Bất cứ ai khi đến nơi này chắc hẳn đều phải trầm trồ bởi bức tranh hài hoà giữa biển và núi, phía xa là ánh đèn hải đăng đang soi sáng cả bầu trời đêm chỉ hướng đi cho tàu thuyền qua lại.
- Bãi Gốc
Bãi Gốc ở phía Bắc của Bãi Môn, mũi Điện, bãi Tiên, từ quốc lộ 1A mọi người đi đường bộ mất khoảng 10km về hướng Đông, ven theo bãi biển từ thôn Vũng Rô, vượt Bãi Môn, bãi Tiên chỉ 15km là đã đến Bãi Gốc.
Bãi Gốc với vẻ đẹp hoang sơ, mộc mạc tựa như một viên ngọc thô chưa trải qua mài giũa. Đến Bãi Gốc bạn sẽ có cảm giác đang ở một chốn yên bình, không xô bồ, với những làn nước biển sóng trong xanh, những bãi cát trắng mịn trải dài bất tận, tiếng con sóng vỗ rì rào, cơn gió biển mát rượi tất cả như cuốn đi những lo toan, mệt mỏi của cuộc sống. Một điều thú vị của Bãi Gốc khi đến vào buổi sáng sớm là bạn có thể chứng kiến khoảnh khắc các chiếc thuyền của ngư dân đang từ ngoài khơi trở về với những mẻ cá tôm tươi ngon trong nắng sớm ấm áp.
Ngoài ra vẫn còn Bãi Gốc, Bãi Tuy Hòa… cũng là điểm đến thú vị bạn nên khám phá.
b. Những hòn đảo kì thú
- Hòn Nưa
Nổi tiếng với cái tên “Hòn đảo suýt bị lãng quên giữa biển khơi”, Hòn Nưa có diện tích nửa Bắc tại Phú Yên, nửa Nam nằm Khánh Hòa, một ranh giới tuyệt đẹp và nên thơ nằm giữa hai tỉnh thành đất nước.
Đến với Hòn Nưa, bạn chắc hẳn sẽ bị chinh phục bởi vẻ đẹp hoang sơ của thiên nhiên với những vách đá nằm chằng chị, đầy lí thú. Ngoài ra tại đây mọi người cũng có thể tổ chức một buổi dã ngoại nhỏ, cùng nhau trãi nghiệm bắt nhum và ốc vú nàng, những loại đặc sản này cư ngụ trên những vách đá dọc bờ biển.
- Hòn Chùa
Để di chuyển từ đất liền ra hòn Chùa bạn phải đi một quảng đường dài khoảng 7km. Hòn Chùa nằm trong quần đảo hòn Dứa, hòn Than ngoài khơi của vùng biển Long Thủy. Trước khi đến hòn Chùa, mọi người phải đi qua biển Long Thủy, từ đây đi thêm vài cây đến làng chài An Chấn sau đó thuê thuyền của dân địa phương đi ra đảo.
Hòn Chùa mang trong mình một vẻ đẹp hoang sơ, biệt lập. Cây cối ở đây chủ yếu là các loại cây um tùm, nhiều loại cỏ gai tạo nên một cảm giác kì bí. Bãi biển tại hòn Chùa có nước xanh biếc trải dài trên nền cát trắng. Khi du lịch đến đây bạn sẽ được thư giản trong một bầu không khi trong lành, bình yên.
- Hòn Yến
Cách thành phố Tuy Hòa 20km về hướng Đông Bắc, từ Nhơn Hội nhìn ra bạn sẽ thấy hai hòn đảo nằm cạnh nhau: Hòn lớn với hình dáng chóp nón khổng lồ là Hòn Yến và hòn nhỏ hơn là Hòn Sụn.
Hòn Yến nằm ở vị trí đặc biệt khi bao quanh là hàng loạt những thắng cảnh, địa danh nổi tiếng. Một dãy núi đá vươn mình ra biển có tên gọi là Gành Yến, gành Hổ Chảo nằm ngay dưới chân Gành Yến với những khối đá đen thẫm toát lên vẻ đầy bí ẩn. Phía bên phải là Mũi Yến là nơi thờ cúng của người dân địa phương. Phóng tầm mắt ra xa bạn sẽ thấy bãi Xép đẹp thơ mộng, với hình ảnh xuất hiện trong bộ phim “Tôi thấy hoa vàng trên cỏ xanh”.
c. Các núi, vịnh, đập, gành đá nên đến khi du lịch Phú Yên
- Vịnh Xuân Đài
Nằm trên tuyến quốc lộ 1A với độ dài khoảng 50km ven bờ biển Đông, phía Bắc của tỉnh Phú Yên, Vịnh Xuân Đài hiện lên như một bức tranh non nước xao xuyến lòng người. đây là một địa danh mang đậm những dấu ấn lịch sử dân tộc, đánh dấu trận thủy chiến của quân Tây Sơn với triều Nguyễn.
Vịnh Xuân Đài được bao phủ bởi một màu xanh của cây cối, của biển, của đất trời. Bao bọc vịnh là những bãi cát trắng trải dài phía bên những xóm làng thấp thoáng bóng dừa của miền biển.
- Ghềnh Đá Đĩa
Từ xa Gành Đá Đĩa hiện lên giống như một tổ ong khổng lồ đang vươn mình ra biển, những phiến đá đen được xếp chồng lên nhau ngay ngắn nổi bật lên giữa nền biển trời xanh thẳm. Gềnh Đá Đĩa được hình thành bởi sự phun trào của dòng dung nham nóng sau đó co lại. Cảnh quan nơi đây đẹp quanh năm nhưng để đảm bảo bạn có những trải nghiệm trọn vẹn nhất, nên tránh đến đây vào mùa mưa bão bắt đầu từ tháng 8 đến hết tháng 11.
- Núi Đá Bia
Núi Đá Bia là ngọn núi cao nhất thuộc dãy núi Đèo Cả, nổi tiếng với tảng đá bia có chiều cao 80m. Từ trên núi Đá Bia, bạn sẽ có tầm nhìn bao quát quan cảnh Phú Yên với biển trời rộng lớn, những con tàu hiện lên giống như những chấm nhỏ từ phía xa, những bản làng, ruộng đồi trong nắng mới. Ở phía Đông là Vũng Rô phẳng lặng, êm đềm, phía Tây là Đèo Cả dài uốn lượn, quanh co bốn phía bao quanh là các bờ biển trải dài vô tận.
5. Khám phá ẩm thực khi du lịch Phú Yên
Gỏi cá mai
Gỏi cá mai là một món ăn đơn giản và dễ chế biến của Phú Yên. Người ta có nhiều cách chế biến cá mai nhưng thường nhất đó chính là làm gỏi. Cá mai bỏ xương sau đó trộn cùng với hành, tỏi, ớt, đường,… tạo nên hương vị phong phú và hấp dẫn.
Để cá luôn giữ được độ giòn ngon, người ta cho cá vào ngâm trong nước lạnh. Đến khi thưởng thức thì cho vào tô nước chanh ngâm khoảng 5 phút. khi cá đã có màu trắng đục có nghĩa là cá đang chín tái, khi dùng có thể uống thêm một ít rượu sẽ có tạo cảm giác ngon và lạ miệng hơn.
Bún mực
Hai tỉnh Khánh Hòa và Phú Yên chỉ nằm cách nhau một ranh giới là đèo Cả, nhưng món bún mực, lại có 2 cách chế biến và hai hương vị khác nhau. Nếu như ở tỉnh Khánh Hòa, bún mực được chế biến từ mực ống, mực lá,… thì tại Phú Yên, bún mực lại được làm từ mực cơm. Mực cơm có đặc tính thịt có vị ngọt, không dai. Nếu như nước dùng của món bún mực của Khánh Hòa ngọt thì bún mực tại Phú Yên lại cho ta hương vị chua chua đặc trưng.
Cá Ồ
Cá Ồ là một loại cá đặc trưng nhất của miền Trung. Thịt cá khi ăn có vị ngọt, chế biến theo cách ào đi nữa thì bạn vẫn cảm nhận đầy đủ được vị ngon, vị biển của vùng biển Phú Yên. Cá Ồ thường xuất hiện nhiều từ tháng 4 đến tháng 6 âm lịch, món cá Ồ nướng rất được người dân và khách du lịch yêu thích.
Sò huyết đầm Ô Loan
Sò huyết đầm Ô Loan món ăn danh bất hư truyền của Phú Yên. Đầm Ô Loan thuộc huyện Tuy An, tỉnh Phú Yên, với thương hiệu về sò huyết nổi tiếng từ lâu. Sò huyết tại đây có chất thịt dày, thơm ngon tuyệt hảo. Sò huyết ở đầm cũng to hơn nơi khác, với nhiều cách chế biến như nướng, hấp, xào me,… dù chế biến thành bất cứ món nào đều khiến bạn xao xuyến bởi vị hương vị thơm ngon.
Để có được những con sò ngon, bạn cần phải tìm đến đúng nơi để mua sò. Có thể thưởng thức sò ở những quán ăn ven đường phía Bắc đầm Ô Loan. Giá 1 đĩa sò huyết khá rẻ rơi vào khoảng 20.000 đến 30.000 đồng. Với những ai muốn trải nghiệm cảm giác bắt sò, có thể đi theo thuyền của những người dân địa phương và được nướng và ăn sò ngay tại con thuyền bấp bênh trên đại dương bao la.
Sò huyết có thể chế biến theo nhiều món ăn ngon
Bánh ướt chả bò, bánh ướt lòng heo
Đây là một món ăn sáng dân dã của người Phú Yên. Bánh không thể thiếu được ba thành phần đó chính là: Bánh hỏi, chả bò/lòng heo và nước mắm. Bánh có cách làm tương tự như bánh tráng nhưng được ăn khi bánh còn ướt nên mới có tên gọi là bánh ướt. Tuy chỉ có hai nguyên liệu kết hợp với nhau nhưng cách chế biến bánh ướt lại không hề đơn giản.
Dù chỉ là món ăn bình dân nhưng bánh được bày trí rất cầu kì, đẹp mắt và không thể thiếu đi chén nước chấm có vị ngọt chua cay rất đâm đà.
Bánh canh hẹ
Bánh canh hẹ Phú Yên có hình thức tương tự như ở các vùng khác nhưng điểm khác biệt là bánh canh có màu xanh mướt và vị cay của hẹ chứ không dùng ngò như ở những nơi khác.
6. Đến du lịch Phú Yên thì ở đâu?
Dưới đây là một vài gợi ý về khách sạn để mọi người có thể tham khảo khi du lịch Phú Yên với nhiều mức giá phù hợp với túi tiền của từng người.
- Saigon Phu Yen Hotel – 541 Trần Hưng Đạo, phường 6, thành phố Tuy Hòa.
- Hùng Vương Hotel– 239-241 Hùng Vương, Thành phố Tuy Hoà, Phú Yên
- Vietstar Resort & Spa – Núi Thơm, An Phú, Thành phố Tuy Hoà, Phú Yên
7. Mua gì làm quà khi du lịch Phú Yên
Nước mắm Ghành Đỏ
Nước mắm Ngành Đỏ sẽ là một món quà đặc biệt cho bạn bè và người thân vì mùi vị rất đặc biệt khác biệt so với các loại nước mắm khác. Ngư dân đánh bắt những con cá tươi ngon tại vùng biển Tuy An sau đó mang về rửa sạch ủ làm mắm. Mắm Ghành Đỏ được bán với giá bình dân, từ 30.000 đến 50.000 đồng/ lít, cái giá quá rẻ cho một đặc sản tuyệt vời.
Bò một nắng
Món đặc sản này vô cùng hấp dẫn được rất nhiều du khách lựa chọn làm quà. Người sẽ chọn những con bò to khỏe tốt, lấy phần thịt bắp đùi và thịt thăn để chế biến nên món đặc sản này. Giá của bò một nắng tương đối cao, từ 500.000 đến 600.000 đồng/kg.
Gợi ý một số địa chỉ bán bò một nắng Phú Yên uy tín cho bạn như cửa hàng bò 1 nắng Diệp Bảo An nằm ở khu phố 1, đường 30/4 phường Phú Lâm, Tuy Hòa, cửa hàng bò 1 nắng Hà Trung tại số 106 Nguyễn Huệ, 132 Hùng Vương hay 83 Nguyễn Tất Thành thuộc thành phố Tuy Hòa), và cửa hàng đặc sản Hòa Yên tại số 303E Trường Chinh, Tuy Hòa.
Rượu quán Đế
Đây sẽ là một món quà mà cánh đàn ông vô cùng yêu thích khi du lịch Phú Yên nên chọn để làm quà. Rượu Quán Đế có độ rượu khá cao, khoảng từ 40 đến 50 độ.
Địa chỉ mua rượu quán đề chất lượng: cửa hàng đặc sản Hòa Yên (303E Trường Chinh, TP Tuy Hòa), Shop rượu 205 (205 Trần Hưng Đạo, TP Tuy Hòa),ban quản lý Nhãn hiệu tập thể Rượu Quán Đế (Khu phố Long Hải Nam, phường Xuân Phú, TX Sông Cầu), Rượu Quán Đế Cá Ngựa (235 Nguyễn Tất Thành, Tuy Hòa).
Bánh tráng Hòa Đa
Đây là một món ăn rất quen thuộc trong đời sáng hàng ngày của người dân Phú Yên. Vỏ bánh đa không mỏng cũng không dày nên có thể dùng để làm nem hay cuốn gỏi đều được. Ngoài loại dùng để cuốn gỏi thì còn có loại bánh tráng nướng rất thơm ngon, giòn, thích hợp để dùng khi uống trà uống rượu.
Mọi người có thể tìm mua bánh tráng tại bất kì chợ nào ở Phú Yên nhé!
8. Một số điều thú vị về Phú Yên
Tuy Hòa là thủ đô sản xuất, xuất khẩu cá ngừ đến rất nhiều nước trên thế giới.
Hải đăng Đại Lãnh chính là địa điểm đón bình minh đầu tiên của Việt Nam
Hãy dạo phố phường Phú Yên về đêm để thưởng thức bắp nướng và trứng vịt lộn siêu ngon nhé.
Hi vọng với những thông tin mà chúng tôi cung cấp sẽ giúp mọi người có thêm nhiều kinh nghiệm du lịch Phú Yên, còn chờ gì mà không xách balo lên và đi ngay để có thể khám phá ngay những cảnh đẹp món ăn ngon nổi tiếng tại vùng đất này nào.
